ご購入に際してのお願い
生酵母製品はすべての工程を丁寧に手作業で作られ、酵母菌を生きたままお届けしている発酵食品です。お手元に届きましたら、すべてのボトルの開封をお願いします。 また、保存料や乳化剤を使用しておりません。そのため、澱(酵母が集積したもの)が浮遊や、商品によっては結晶化や分離が起こることもございますが品質には問題ございませんのでご安心ください。
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食文化研究所の生酵母SKと豆乳があれば
ヨーグルトメーカーがなくても簡単に豆乳ヨーグルトが作れます
夏場は発酵が早くて爆発したり、分離することもありますが
秋から春は比較的失敗が少ないおすすめの季節です♪