食文化研究所より 明けましておめでとうございます
どんなお正月を過ごされましたか?
おいしいものをたくさんたべましたか?
1月7日は人日の節句
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今日1月7日は
ついつい食べ過ぎたり飲みすぎたりするお正月のからだを
七草粥で胃を休めてからだを整える日です
芹(せり) なずな(ペンペン草) ごぎょう(母子草)
はこべら(はこべ) ほとけのざ(タビラコ)
すずな(蕪) すずしろ(大根)
お粥が苦手な方はお蕎麦に入れたり
餡かけにしてごはんやお餅に
かけると食べやすいですよ
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